Un pesce napoleone sa quando è ora di pranzo

Quando suona il “gong” lui sa che è ora di pranzo. Un pesce napoleone è stato addestrato a mangiare a comando da Phil Gee dell’Università inglese di Plymouth. Appena sente il rumore metallico di qualcuno che pesta su un cancello vicino alla sua piscina (nell’acquario nazionale di Plymouth) il pesce si presenta a bordo vasca per ricevere il cibo. E spesso lo mangia dalle mani dei custodi. L’esemplare - per gli amici si chiama Bentley - ha associato il rumore metallico tipo “gong” con il momento di nutrirsi, così come era successo ai cani di Pavlov.
In genere ai pesci non viene attribuita alcuna intelligenza, ma Bentley è speciale (forse), è un animale che ha cervello e anche buona memoria: non si è mica dimenticato della sua particolare “campana del pranzo” neanche nei mesi in cui questa è rimasta muta. A distanza di tempo, quando ha risentito il familiare segnale per il pasto, sospeso proprio per testare la sua capacità di ricordare, ha subito risposto all’appello aprendo la bocca.